[수원 맛집] 봉달이설렁탕에서 뽀얗게 우러난 국물의 설렁탕맛에 빠지다

[수원 맛집] 봉달이설렁탕에서 뽀얗게 우러난 국물의 설렁탕에 빠지다

 

수원 봉달이설렁탕집은 오랜 전통과 깊은 맛으로 많은 사람들에게 사랑을 받아온 집이기에 몇 번 다녀봐도 변함이 없기에 맛집으로 생각하고 있는 집입니다. 이번에도 수원 갈 일이 있어 들렀는데 적당한 양에 푹 고아낸 국물의 설렁탕에 빠지고 왔지요. 평안하게 맛나게 먹으면 그것이 바로 보약이 아니겠어요.

 

 

 

 

 

 

목차

1. 설렁탕의 유래

2. 수원 봉달이설렁탕 메뉴특징

3. 수원 봉달이설렁탕의 매력

4. 수원 봉달이설렁탕 위치및정보 

 

 

1. 설렁탕의 유래

 

 

 

🍀설렁탕의 유래

✅선농단 유래설: 조선시대 임금이 선농단에서 풍년을 기원하는 제사를 지낸 후, 백성들과 함께 소를 잡아 끓여 먹었던 음식에서 유래했다는 설입니다. 이때 끓인 탕을 '선농탕(先農湯)'이라 불렀고, 이것이 변형되어 '설렁탕'이 되었다고 합니다.

 

 

✅몽골 유래설: 몽골의 '술루(슐루)'라는 고기 수프가 고려시대에 전해져 설렁탕이 되었다는 설입니다.

✅'설렁탕(雪濃湯)' 유래설: 뽀얗게 끓여낸 국물이 마치 눈처럼 희고 진하다고 하여 '설렁탕'이라 불렀으며, 이것이 변형되어 '설렁탕'이 되었다는 설입니다.

 

 

2. 수원 봉달이설렁탕 메뉴특징

 

 

 

🍀수원 봉달이설렁탕 메뉴특징

✅설렁탕: 오랜 시간 푹 고아낸 뽀얗고 진한 국물이 특징입니다. 부드러운 고기와 소면이 함께 제공됩니다. 기호에 따라 파, 소금, 후추 등을 넣어 간을 맞춰 먹을 수 있습니다.

✅도가니탕: 쫄깃하고 부드러운 도가니가 푸짐하게 들어있습니다. 도가니 특유의 풍부한 콜라겐과 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

✅꼬리곰탕: 소꼬리를 오랜 시간 푹 고아내어 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다. 부드러운 꼬리 살과 함께 영양을 보충할 수 있습니다. 

✅얼큰이설렁탕: 매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다. 설렁탕의 깊은 맛과 얼큰한 맛의 조화가 특징입니다.

✅모둠수육, 도가니수육: 다양한 부위의 수육을 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

✅소막창, 갈매기살: 고기메뉴도 판매하고 있어 설렁탕을 못 드시는 분들도 즐길 수 있습니다.

 

 

3. 수원 봉달이설렁탕의 매력

 

 

 

🍀수원 봉달이설렁탕의 매력

✅깊고 진한 전통의 맛: 수원 봉달이 설렁탕은 오랜 시간 동안 푹 고아낸 뽀얗고 깊은 맛의 육수를 자랑합니다. 전통적인 방식으로 조리하여 설렁탕 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 

✅다양한 메뉴와 푸짐한 양: 설렁탕 외에도 도가니탕, 꼬리곰탕, 왕갈비탕 등 다양한 메뉴를 제공하여 선택의 폭이 넓습니다. 각 메뉴마다 푸짐한 양을 자랑하여 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 얼큰이 설렁탕, 부대찌개등 다양한 연령대의 입맛을 맞출 수 있는 메뉴들이 준비되어 있습니다. 

 

 

✅친절한 서비스와 편안한 분위기: 친절한 직원들이 따뜻하게 맞이하여 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 넓고 쾌적한 공간은 가족 단위 손님이나 단체 손님도 편안하게 식사할 수 있도록 해줍니다.  넓은 주차공간을 확보하여 편하게 방문이 가능합니다. 

✅넉넉한 인심: 소면사리 추가가 무료로 셀프코너에 있고 맛있는 깍두기와 김치 또한 설렁탕의 맛을 더합니다.

 

 

4. 수원 봉달이설렁탕의 위치 및 정보

 

 

 

🍀수원 봉달이설렁탕의 위치 및 정보

✅주소: 경기 수원시 장안구 경수대로 1076 1층 (우 16205)

✅영업시간  매일 06:00~ 22:00

✅📞031- 269 -2210

✅주차가능, 예약가능, WiFi, 포장가능

✅위치정보

 

 

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